在線客服
快速發(fā)布
我的店鋪
我的化學(xué)加
我的消息
我要充值
回到頂部
買(mǎi)產(chǎn)品
克難題
技術(shù)供需
求職招聘
發(fā)定制
項(xiàng)目整合
園區(qū)推薦
行業(yè)資訊
化學(xué)加智庫(kù)
商家
買(mǎi)產(chǎn)品
克難題
技術(shù)供需
求職招聘
發(fā)定制
項(xiàng)目整合
園區(qū)推薦
行業(yè)資訊
化學(xué)加智庫(kù)
商家
從我們喝的水，到我們呼吸的空氣，生活中的一切都和化學(xué)有關(guān)。
只要一顆藍(lán)莓，下面這些你都會(huì)吃進(jìn)肚子里去哦！
“不含化學(xué)物質(zhì)”的“天然物質(zhì)”？開(kāi)玩笑！
香蕉里含有的化學(xué)物質(zhì)
心形軟糖里含有的化學(xué)物質(zhì)
很多人都有一種“化學(xué)恐懼癥”，只要一聽(tīng)到化學(xué)物質(zhì)的名字，就會(huì)下意識(shí)地覺(jué)得：這個(gè)東西不好！不是純天然的！
可問(wèn)題是，說(shuō)一種東西“不好”，是要拿量來(lái)說(shuō)話的。
拋開(kāi)劑量談毒性？天真！
蘋(píng)果籽里含有一種叫苦杏仁苷的物質(zhì)，它與注射死刑用的硫噴妥鈉的毒性水平幾乎是相當(dāng)?shù)?，這兩種物質(zhì)的劑量達(dá)到每千克體重 1000 毫克的時(shí)候，就是有毒的。 但我們每天都在吃蘋(píng)果??？因?yàn)樘O(píng)果籽里的苦杏仁苷含量非常少，吃一兩個(gè)蘋(píng)果根本不會(huì)威脅生命。
幾乎所有的物質(zhì)達(dá)到一定劑量時(shí)，都是有毒的。就連我們賴以生存的水和氧氣，達(dá)到一定劑量也會(huì)引起水中毒和氧中毒。
“天然食物”都含有對(duì)人體有毒害的物質(zhì)
不迷信“不含化學(xué)物質(zhì)”，得利的只有商家
很多廣告都在刻意區(qū)分“人造化學(xué)物質(zhì)”和“天然物質(zhì)”，在“無(wú)添加”“不含化學(xué)物質(zhì)”“純天然”等概念背后，是商家鼓吹的“化學(xué)有害論”。
當(dāng)然天然物質(zhì)不總是有利于健康的，人造物質(zhì)也不是絕對(duì)有害的，兩者并不是對(duì)立的關(guān)系。大量科學(xué)的證據(jù)證明一些人工合成物質(zhì)是非常安全的。
責(zé)任編輯：yidan
圖片來(lái)源：Shutterstock.com/yidan
聲明：化學(xué)加刊發(fā)或者轉(zhuǎn)載此文只是出于傳遞、分享更多信息之目的，并不意味認(rèn)同其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述。若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除，謝謝。 電話：18676881059，郵箱：gongjian@huaxuejia.cn
