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面對公眾疑惑，面對輿論爭論，面對公眾對于科學認知的缺失，多位化學權(quán)威及中科院院士表示希望為為科學正名，為科學發(fā)聲。

6集大型系列科普紀錄片《我們需要化學》應(yīng)運而生，分別以“化學的起源”、“化學與人類飲食”、“化學與材料科學”、“化學與生命科學”、以及“展望未來化學”為題材，深入淺出地為觀眾呈現(xiàn)化學的本源，以及我們生活的化學本質(zhì)。

科學并不神秘，在這個暑期，《我們需要化學》將帶你走進科學真相，遠離謠言與焦慮。

第一集《化學慧光》

人類文明，因不斷探索而獲得發(fā)展。

為火而著迷的人類，如果不知道氧氣使火點燃，甚至不知道氧氣的存在?

依海而生的人類，如果不知道氫氣是海水的重要成分，或者不知道氯化鈉的組合形成了鹽分？

生存在這個世上的人類如果不知道世界的組成，更不知道它包含著什么，文明是否還可以發(fā)展？

渺渺青煙下的煉丹術(shù)是否真的存在？神秘的煉金術(shù)師為何成為了改變世界的先驅(qū)？

《我們需要化學》系列科普片第一集《化學慧光》，帶你投身歷史的真相，探索化學的前世今生。

第二集《飲食之基》

這是一個屬于“吃貨”的時代。無論你是誰，無論你身處何方，無論是否豐盛，飲食總是能帶給人們強烈的滿足感。

酒，從何而來？

酸、甜、苦、咸、鮮……人類如何感知到五味？

人類如何打破四季的限制，方便地使用各種快速食物和調(diào)味品？

當世界人口不斷增多的時候，是什么力量，支持著地球人口免于遭受饑餓；又是什么力量，讓人類不斷開發(fā)著自己的味蕾？

《我們需要化學》系列科普片第二集《飲食之基》，帶你成為一個“知其然也知其所以然”的合格吃貨。

本項目獲得上海市“科技創(chuàng)新行動計劃”科普項目資助。