學(xué)生投票人數(shù):94人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 53% |
四星 | 33% |
三星 | 13% |
二星 | 0% |
一星 | 1% |
學(xué)生投票人數(shù):92人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 49% |
四星 | 30% |
三星 | 14% |
二星 | 7% |
一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù):87人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 48% |
四星 | 19% |
三星 | 24% |
二星 | 8% |
一星 | 1% |
學(xué)生投票人數(shù):72人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 42% |
四星 | 16% |
三星 | 25% |
二星 | 9% |
一星 | 8% |
082701食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)發(fā)展需要,知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展,具備食品科學(xué)、食品工程、食品質(zhì)量管理與安全監(jiān)控等方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐技能,具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任心和較高的道德水平,能從事食品生產(chǎn)及管理、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)等方面的應(yīng)用型、創(chuàng)業(yè)型高級(jí)工程技術(shù)人才。主干學(xué)科:食品科學(xué)食品工程核心課程:高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、食品化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、工程制圖、機(jī)械工程基礎(chǔ)、食品工程原理、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué);食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品分析、食品工廠設(shè)計(jì)和食品安全學(xué)等。就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理等工作;食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測(cè)工作;相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。
修業(yè)年限:四年授予學(xué)位:工學(xué)082701食品科學(xué)與工程(營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生方向)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)在溝通能力、方法技巧、專業(yè)知識(shí)等方面經(jīng)過(guò)科學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)的基層營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生指導(dǎo)專業(yè)人才,能為民眾提供科學(xué)的、系統(tǒng)的、規(guī)范的營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生指導(dǎo)服務(wù),具有食品生產(chǎn)和食譜開(kāi)發(fā),營(yíng)養(yǎng)學(xué)咨詢,提供全面系統(tǒng)的養(yǎng)生指導(dǎo)和健康教育,傳授養(yǎng)生技能的基本能力。主干學(xué)科:食品科學(xué)食品工程核心課程:營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、功能性食品、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品工藝學(xué)、中醫(yī)藥膳養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、基礎(chǔ)心理學(xué)以及見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)等。就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后能從事企業(yè)、學(xué)校和幼兒園等的營(yíng)養(yǎng)保健類工作;餐飲酒店高級(jí)管理,職業(yè)點(diǎn)菜師等工作;食品的生產(chǎn)銷售與產(chǎn)品研發(fā)以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;為美容院、健身房、社區(qū)、家庭、慢性疾病患者等提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)與配餐服務(wù);在食品、醫(yī)療保健行業(yè)從事健康教育方案策劃、課程開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)工作;開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司。修業(yè)年限:四年授予學(xué)位:工學(xué)