培養(yǎng)掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的基本理論和實(shí)踐技能，能從事水產(chǎn)育種、動(dòng)植物病害防治診斷、飼料配制等的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。主要開(kāi)設(shè)動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、魚(yú)類學(xué)、貝類增養(yǎng)殖學(xué)、蝦蟹類增養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治技術(shù)等；專業(yè)核心課程包括水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、配合飼料加工工藝學(xué)、飼料分析及飼料質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)、動(dòng)物飼料配方設(shè)計(jì)。畢業(yè)后可從事水產(chǎn)企事業(yè)單位，水產(chǎn)品衛(wèi)生安全與監(jiān)督機(jī)構(gòu)，漁業(yè)生產(chǎn)銷售企業(yè)及水觀賞漁業(yè)等行業(yè)。
