學生投票人數(shù)：232人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 60% |
| 四星 | 29% |
| 三星 | 7% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 2% |
學生投票人數(shù)：246人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 57% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 9% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 2% |
學生投票人數(shù)：231人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 58% |
| 四星 | 32% |
| 三星 | 7% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù)：225人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 47% |
| 四星 | 31% |
| 三星 | 11% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 4% |
食品科學與工程：本二理，工學類，代碼081401。
辦學條件：該專業(yè)為國家、省級特色專業(yè)建設點和山東省特色名校建設工程重點建設專業(yè)?，F(xiàn)有專業(yè)教師39人，其中教授17人，博士21人，國家級、省級優(yōu)秀教師各1人，享受國務院和山東省政府特貼專家2人。建有加工工程、安全控制等實驗室4個和食品工藝、活性物質等研究室6個，建有山東省肉類食品質量控制工程技術中心、山東省中韓食品生物技術研究中心等研究平臺。所在學院擁有食品科學與工程一級碩士學位授予點和山東省農產品加工與貯藏工程重點學科。
主要成果：近5年教師承擔了省部級以上課題40余項，經(jīng)費1000余萬元，獲得省級成果15項，發(fā)表論文150余篇，出版教材、專著30余部。學生獲得省級大賽獎10余項，擁有“全國三好學生”1人，山東省優(yōu)秀畢業(yè)生和優(yōu)秀干部22人。
主干課程：化學、高等數(shù)學、食品微生物學、營養(yǎng)學、安全學、生物技術、工程設計、包裝學、食品工藝學等。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生掌握扎實的食品科學與工程學理論知識與應用技能，熟悉國內外食品行業(yè)發(fā)展相關政策、法律和法規(guī)，可在外向型企業(yè)、跨國公司、檢驗檢疫機構、科研院所、餐飲、物流等食品產業(yè)鏈單位從事食品生產和經(jīng)營管理、政府監(jiān)管、技術經(jīng)濟分析、工廠設計、新產品開發(fā)、質量安全控制、科學研究、創(chuàng)業(yè)等工作。
