院校滿意度 4.1
學(xué)生投票人數(shù)：87人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 51% |
| 四星 | 32% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù)：94人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 39% |
| 四星 | 29% |
| 三星 | 22% |
| 二星 | 9% |
| 一星 | 1% |
學(xué)生投票人數(shù)：82人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 40% |
| 四星 | 37% |
| 三星 | 20% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：84人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 23% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 43% |
| 二星 | 13% |
| 一星 | 6% |
主要課程：食品化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品分析、食品檢驗(yàn)技術(shù)、現(xiàn)代儀器分析、食品生物技術(shù)、食品毒理學(xué)、動(dòng)植物檢疫、食品安全與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品加工與保藏原理、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工、食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)等。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的專業(yè)素質(zhì)，系統(tǒng)地掌握食品科學(xué)、食品質(zhì)量安全管理、食品檢驗(yàn)檢疫等方面的基本理論和基本技能，能在食品的生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門，從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、分析檢測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、安全評(píng)價(jià)、監(jiān)督管理、技術(shù)開發(fā)、教育教學(xué)、科學(xué)研究等方面工作的專業(yè)技術(shù)和管理人才。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，受到食品分析檢測(cè)、質(zhì)量控制和監(jiān)督、安全性評(píng)價(jià)等方面的基本訓(xùn)練，具有食品分析檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)、食品質(zhì)量管理和科學(xué)研究方面的素質(zhì)和能力。
學(xué)制：四年
授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士學(xué)位
