學(xué)生投票人數(shù):40人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 30% |
四星 | 25% |
三星 | 30% |
二星 | 10% |
一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù):41人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 26% |
四星 | 26% |
三星 | 34% |
二星 | 12% |
一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù):40人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 27% |
四星 | 22% |
三星 | 36% |
二星 | 15% |
一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù):39人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 20% |
四星 | 20% |
三星 | 36% |
二星 | 7% |
一星 | 17% |
生物技術(shù)(食品營(yíng)養(yǎng)與加工)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)以培養(yǎng)具有食品生物技術(shù)基本理論和能力,具有較強(qiáng)的食品加工,食品營(yíng)養(yǎng)分析,食品成分檢測(cè)實(shí)踐技能的人才為目標(biāo),畢業(yè)生能在食品企業(yè)、生物技術(shù)企業(yè)和政府食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)監(jiān)管部門和檢測(cè)單位從事食品分析、質(zhì)量控制領(lǐng)、食品加工開發(fā)的管理、經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)等工作或接受更高層次的教育。
主要課程:有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、基因工程、食品化學(xué)、食品加工工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與分析、食品檢測(cè)、食品工程設(shè)備、食品貯藏與保鮮、食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等。
授予學(xué)位:理學(xué)學(xué)士。
就業(yè)去向:畢業(yè)生適合在食品企業(yè)生物技術(shù)企業(yè)、政府食品質(zhì)量管理單位等從事食品質(zhì)量分析、管理、科技開發(fā)、應(yīng)用研究等工作或者攻讀碩士學(xué)位。