學生投票人數(shù):90人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 41% |
四星 | 40% |
三星 | 13% |
二星 | 2% |
一星 | 4% |
學生投票人數(shù):89人
辦學條件滿意度 | 占比 |
五星 | 31% |
四星 | 45% |
三星 | 20% |
二星 | 1% |
一星 | 3% |
學生投票人數(shù):85人
教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 34% |
四星 | 45% |
三星 | 16% |
二星 | 2% |
一星 | 3% |
學生投票人數(shù):86人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 24% |
四星 | 16% |
三星 | 32% |
二星 | 20% |
一星 | 8% |
食品科學與工程是一門集生物、化學、物理、化工、機電等多學科交叉滲透,發(fā)展前景廣闊的學科。本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好科學研究素養(yǎng)和較強創(chuàng)新能力,具有化學、生物學、食品科學與工程基礎(chǔ)理論知識和實踐能力,能在食品、生物化工、發(fā)酵工程等領(lǐng)域內(nèi)從事科學研究、工程設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術(shù)人才。本專業(yè)的核心課程包括有機化學、生物化學、食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工程原理、食品分析、食品工藝學、食品機械與設(shè)備等。食品科學與工程專業(yè)是社會需求量較多、就業(yè)前景較好的本科專業(yè)之一。學生完成學業(yè)后可攻讀食品科學、食品工程、生物技術(shù)、生物化工等領(lǐng)域的碩士學位和博士學位,也可到食品加工、生物化工、生化制藥或商檢、質(zhì)檢、衛(wèi)生防疫等企事業(yè)單位從事科學研究、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生質(zhì)量檢驗等工作。