學(xué)生投票人數(shù):180人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 43% |
四星 | 24% |
三星 | 22% |
二星 | 6% |
一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù):185人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 45% |
四星 | 21% |
三星 | 27% |
二星 | 5% |
一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù):174人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 48% |
四星 | 25% |
三星 | 18% |
二星 | 6% |
一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù):169人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 38% |
四星 | 16% |
三星 | 25% |
二星 | 13% |
一星 | 8% |
食品科學(xué)與工程(本科四年)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的思想道德和創(chuàng)新精神,具備扎實的化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)理論基礎(chǔ)、優(yōu)良的工程素質(zhì)和開闊的國際視野,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量管理與安全監(jiān)控、產(chǎn)品開發(fā)、營銷、技術(shù)服務(wù)、流通和工程設(shè)計等方面工作的高級工程技術(shù)人才。主要課程:無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、食品化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品分析、食品工程原理、果蔬加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、糧油加工工藝學(xué)、果蔬貯藏學(xué)、食品摻偽檢測、食品加工機械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計、食品質(zhì)量管理學(xué)、食品感官評價原理與技術(shù)、食品毒理學(xué)、食品法典等。就業(yè)方向:面向大中型食品制造和流通企業(yè)、科研機構(gòu)、食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門從事產(chǎn)品分析、檢測、技術(shù)監(jiān)督、管理和科學(xué)研究等工作,畢業(yè)生一次就業(yè)率90%以上,考研率30%以上。