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【專業(yè)名稱】動(dòng)物科學(xué)（畜牧方向、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)方向）

【專業(yè)簡(jiǎn)介】動(dòng)物科學(xué)專業(yè)前身為1958年設(shè)立畜牧專業(yè)，1985年和1993年先后成立了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工專業(yè)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖專業(yè)；根據(jù)教育部1997年專業(yè)調(diào)整計(jì)劃，將畜牧、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工及特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖三個(gè)專業(yè)合并為動(dòng)物科學(xué)專業(yè)，內(nèi)設(shè)畜牧、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)兩個(gè)專業(yè)方向。

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備動(dòng)物科學(xué)方面的基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論和基本技能，能在與動(dòng)物生產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域和部門(mén)從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)以現(xiàn)代養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才需求為導(dǎo)向，長(zhǎng)期堅(jiān)持“校企良性互動(dòng)、產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合”的特色辦學(xué)方向，專業(yè)依托湖南省“十二五”重點(diǎn)學(xué)科━━━畜牧學(xué)的發(fā)展而建成了課程體系優(yōu)化、實(shí)驗(yàn)條件先進(jìn)、實(shí)踐基地齊全、師資結(jié)構(gòu)合理、管理制度完善、社會(huì)聲譽(yù)良好、辦學(xué)特色鮮明的國(guó)家一類特色本科專業(yè)；畜牧學(xué)科擁有畜牧學(xué)一級(jí)學(xué)科博士、碩士學(xué)位授予權(quán)，建有畜牧學(xué)博士后科研流動(dòng)站；2006年以來(lái)，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)先后被確定為湖南省重點(diǎn)專業(yè)、特色專業(yè)和國(guó)家一類特色本科專業(yè)。

【師資力量】經(jīng)過(guò)近60年的辦學(xué)歷程，在老一輩動(dòng)物遺傳育種專家施啟順教授、柳小春教授等專家學(xué)者帶領(lǐng)下，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)于2010年建成為國(guó)家特色專業(yè)；現(xiàn)有專任專業(yè)教師33人，其中教授12人，博士生導(dǎo)師9人，碩士生導(dǎo)師23人，專業(yè)師資力量見(jiàn)下表。

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)專業(yè)課程教師情況一覽表

專業(yè)技術(shù)職務(wù)

人數(shù)合計(jì)

35歲

以下

36至

45歲

46至

55歲

56至

60歲

61歲

以上

博士

教授

12

4

5

2

1

25

副教授

11

5

6

講師

10

9

1

教師代表：

賀建華(1963.5，博士、教授、博士生導(dǎo)師)，本科1985年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院畜牧專業(yè)，博士畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)科帶頭人，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)領(lǐng)銜人，兼任國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會(huì)委員，湖南省動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與生態(tài)環(huán)境學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，中國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，湖南省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家。湖南省高校創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)“畜禽應(yīng)激與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。曾擔(dān)任了第十四屆國(guó)際微量元素大會(huì)執(zhí)行委員。先后在日本、加拿大、澳大利亞、美國(guó)等國(guó)家留學(xué)、合作科研或訪問(wèn)。先后主持和參加了國(guó)家和省級(jí)重要科研課題二十余項(xiàng)，目前主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、科技部國(guó)際合作重點(diǎn)項(xiàng)目等4項(xiàng)，獲湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、其他科技獎(jiǎng)勵(lì)3項(xiàng)，已在國(guó)內(nèi)外刊物上公開(kāi)發(fā)表的科研論文有200余篇。主編出版全國(guó)高校規(guī)劃教材1本，并獲全國(guó)高等農(nóng)林院校優(yōu)秀教材獎(jiǎng)；副主編或參編專著或全國(guó)高校規(guī)劃教材5部。

陳斌（1964.9，博士、教授、博士生導(dǎo)師），師從我國(guó)著名家畜遺傳育種學(xué)家施啟順教授，畢業(yè)于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物遺傳育種專業(yè)，獲博士學(xué)位，兼任國(guó)家生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物遺傳育種與繁殖博士點(diǎn)領(lǐng)銜人，動(dòng)物遺傳育種與繁殖“十一五”省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科負(fù)責(zé)人，畜禽遺傳改良湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。1995年定為湖南省高校青年骨干教師，1996年定為湖南省首批跨世紀(jì)學(xué)術(shù)帶頭人后備人選，1999年定為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)中青年學(xué)術(shù)骨干，2003年2—9月在加拿大Dalhousie大學(xué)作訪問(wèn)學(xué)者。兼任中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物遺傳育種分會(huì)理事、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)信息技術(shù)分會(huì)理事、《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》編委、《豬業(yè)科學(xué)》編委，2009年被農(nóng)業(yè)部聘為國(guó)家生豬遺傳改良計(jì)劃專家組專家。已獲省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)4項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)；參編專著3部，在國(guó)內(nèi)外刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文100多篇。目前承擔(dān)的主要科研項(xiàng)目是“國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)”，擔(dān)任該體系的崗位科學(xué)家。

賀喜（1977.7，博士、副教授、碩士生導(dǎo)師），畢業(yè)于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)（學(xué)士學(xué)位、碩士學(xué)位）和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（博士學(xué)位，2007年），兼任營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)碩士點(diǎn)領(lǐng)銜人。2010年被評(píng)為湖南省優(yōu)秀青年骨干教師培養(yǎng)對(duì)象，2010年6-8月在日本鹿兒島大學(xué)進(jìn)行高級(jí)訪問(wèn)研究，湖南省動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與生態(tài)環(huán)境學(xué)會(huì)理事。目前主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、教育部科研重點(diǎn)項(xiàng)目等各類項(xiàng)目6項(xiàng)，獲得省部級(jí)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，參編專著2部，申報(bào)專利4項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多篇。

【課程及教學(xué)環(huán)節(jié)】

主干課程群：動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)。

主要課程：動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、飼料學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生與牧場(chǎng)設(shè)計(jì)、草地與飼料生產(chǎn)學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)（各論）等。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：軍事訓(xùn)練、社會(huì)調(diào)查、專業(yè)勞動(dòng)、教學(xué)實(shí)習(xí)、課程論文、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等。

主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)：動(dòng)物遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)、飼料分析與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)等。

【教學(xué)條件】本專業(yè)現(xiàn)有教學(xué)用房面積3800M2，具備全面開(kāi)展和動(dòng)物科學(xué)專業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)分析、測(cè)定能力，擁有先進(jìn)的儀器設(shè)備515臺(tái)（套）。擁有4個(gè)部省級(jí)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、3個(gè)湖南省優(yōu)秀教學(xué)實(shí)習(xí)基地、18個(gè)校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地和10個(gè)雙百富民工程產(chǎn)學(xué)研基地。擁有本專業(yè)圖書(shū)資料萬(wàn)余冊(cè)和專業(yè)雜志5萬(wàn)余冊(cè)。

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)省部級(jí)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)

名稱

批準(zhǔn)部門(mén)

批準(zhǔn)時(shí)間

國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心——?jiǎng)游锟茖W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心

教育部

2008

飼料安全與高效利用教育部工程研究中心

教育部

2009

國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心生物飼料分中心

科技部

2008

農(nóng)業(yè)部新飼料與飼料添加劑飼喂評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)

農(nóng)業(yè)部

2009

畜禽遺傳改良湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

省科技廳

2009

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)實(shí)習(xí)基地

實(shí)踐教學(xué)基地名稱

獲獎(jiǎng)級(jí)別/名稱

授予年度

動(dòng)物科學(xué)實(shí)踐教學(xué)中心

湖南省普通高等學(xué)校優(yōu)秀教學(xué)實(shí)習(xí)基地

2008

正虹科技股份有限公司

湖南省普通高等學(xué)校優(yōu)秀教學(xué)實(shí)習(xí)基地

2009

湖南佳和農(nóng)牧有限公司

湖南省普通高等學(xué)校優(yōu)秀教學(xué)實(shí)習(xí)基地

2010

動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室

【就業(yè)與深造】動(dòng)物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)生主要從事與畜牧業(yè)相關(guān)的飼料、動(dòng)物養(yǎng)殖與育種、生物技術(shù)等行業(yè)的教學(xué)、科研、管理、生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)工作。自創(chuàng)辦本專業(yè)以來(lái)，已培養(yǎng)了近萬(wàn)名活躍在國(guó)內(nèi)外的優(yōu)秀人才。近年來(lái)，畢業(yè)生考研錄取率保持在30%以上、就業(yè)率穩(wěn)定在97%以上，學(xué)院就業(yè)工作連續(xù)多年被學(xué)校評(píng)為“就業(yè)工作先進(jìn)單位”。

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)近年畢業(yè)率、就業(yè)率和考研率統(tǒng)計(jì)情況

年度

2009

2010

2011

畢業(yè)率（％）

100

100

98.8

就業(yè)率（％）

98

98

98.7

考研率（％）

34

31

31.6

【獎(jiǎng)助學(xué)金】

除國(guó)家、省、學(xué)校獎(jiǎng)助學(xué)金外，學(xué)院先后與正虹集團(tuán)、鑫廣安農(nóng)牧股份有限公司、農(nóng)標(biāo)普瑞納（長(zhǎng)沙）飼料有限公司、唐人神集團(tuán)、武漢新華楊集團(tuán)、廣東溢多利生物科技股份有限公司、追求飼料科技有限公司等多家企業(yè)建立了院企合作教育新型人才培養(yǎng)模式?，F(xiàn)設(shè)立了多個(gè)企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金，學(xué)生獲得各類獎(jiǎng)助學(xué)金比例接近60%，開(kāi)辦了“正虹”班、“廣安”班、“普瑞納”研習(xí)社等多個(gè)校企合作教育新型人才培養(yǎng)企業(yè)班。

合作企業(yè)

合作形式

正虹集團(tuán)

“正虹”獎(jiǎng)學(xué)金

“正虹”班

鑫廣安農(nóng)牧股份有限公司

“廣安”獎(jiǎng)學(xué)金

“廣安”班

湘北水產(chǎn)飼料有限公司

“湘北集團(tuán)”獎(jiǎng)學(xué)金

“湘北水產(chǎn)”班

大通湖天泓漁業(yè)股份有限公司

“天泓”獎(jiǎng)學(xué)金

“天泓”班

農(nóng)標(biāo)普瑞納（長(zhǎng)沙）飼料有限公司

“普瑞納”研習(xí)社

唐人神集團(tuán)

“唐人神”獎(jiǎng)學(xué)金

武漢新華揚(yáng)集團(tuán)

“新華揚(yáng)”獎(jiǎng)學(xué)金

廣東溢多利生物科技股份有限公司

“溢多利”獎(jiǎng)學(xué)金

豐康生物科技股份有限公司

“豐康生物”獎(jiǎng)

北京寶盛堂生物技術(shù)有限公司

“寶盛堂”獎(jiǎng)勵(lì)基金

追求飼料科技有限公司

文體、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)贊助

【校友風(fēng)采】本專業(yè)部分杰出校友簡(jiǎn)介：

侯德興（1959.6出生），日本國(guó)立鹿兒島大學(xué)終身教授，博士領(lǐng)銜導(dǎo)師，湖南省“百人計(jì)劃”首批特聘教授。1982.1畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院畜牧專業(yè)留校任教，1985年赴日本留學(xué)，1991年獲鹿兒島大學(xué)動(dòng)物遺傳育種學(xué)專業(yè)博士學(xué)位，師從世界著名遺傳學(xué)者Tsutomu HASHIGUCHI教授，在SCI上的具有國(guó)際水準(zhǔn)的高水平專業(yè)論文，在世界一流學(xué)術(shù)水準(zhǔn)的《自然》、《自然遺傳學(xué)》、《基因與發(fā)育》、《歐洲分子生物學(xué)報(bào)》等學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文數(shù)十篇，

擔(dān)任近了Journal of BiologicalChemistry，Cancer Research ，F(xiàn)reeRadicaland BiologicalMedical，MolecularCancer Therapeutics，Oncology，Cancer Letters，Antioxidants &Redox Signaling，BiochemicalPharmacology等20家國(guó)際學(xué)術(shù)期刊特約編委。

蔣志剛（1957年出生），1982.1畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院畜牧專業(yè)，1984年12月獲中國(guó)科學(xué)院理學(xué)碩士學(xué)位，1993年在加拿大阿爾伯達(dá)大學(xué)獲博士學(xué)位?，F(xiàn)任中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所首席研究員、博士研究生導(dǎo)師、中國(guó)科學(xué)院研究生院教授、中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物生態(tài)與保護(hù)生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、野生動(dòng)物與行為生態(tài)研究組組長(zhǎng)。兼任中國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)動(dòng)物生態(tài)專業(yè)委員會(huì)副主任、DIVERSITA中國(guó)國(guó)家委員會(huì)委員、中國(guó)動(dòng)物學(xué)會(huì)理事、中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)理事、中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)科技委員會(huì)副主任、中國(guó)水生野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)理事，《動(dòng)物學(xué)報(bào)》、《獸類學(xué)報(bào)》、《生物多樣性》、《生命世界》副主編、俄羅斯Russian ActaTheoriologica,德國(guó)EnvironmentalScienceand PollutionResearch –International美國(guó)WildlifeProf essional編委。1995年入選中國(guó)科學(xué)院“百人計(jì)劃”。1996年入選人事部“百千萬(wàn)工程”，1997年獲得國(guó)家杰出青年科學(xué)基金,同年獲得國(guó)務(wù)院頒發(fā)的優(yōu)秀中青年科技工作者政府津貼。1999年作為中國(guó)全權(quán)代表參加11屆國(guó)際瀕危野生動(dòng)植物物種貿(mào)易公約締約國(guó)大會(huì)，同年入選中國(guó)科學(xué)院創(chuàng)新青年科學(xué)家小組。2000年獲“國(guó)家杰出青年科學(xué)基金”延續(xù)資助。從1994年以來(lái)，先后主持國(guó)家和中國(guó)科學(xué)院重大項(xiàng)目、NationalGeographic Society等國(guó)內(nèi)外科研項(xiàng)目20余項(xiàng)。

鄧小剛（1967.8出生），1989年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)）畜牧專業(yè)，先后于1992年和2000年畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，獲管理學(xué)博士學(xué)位。先后任北京市豐臺(tái)區(qū)副區(qū)長(zhǎng)、北京市通州區(qū)區(qū)長(zhǎng)、西藏自治區(qū)政府副主席等職務(wù)，現(xiàn)任西藏自治區(qū)黨委常委、黨委政法委書(shū)記。

劉鈞怡，北京資源集團(tuán)董事長(zhǎng)，1987年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院畜牧專業(yè)(現(xiàn)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè))。他創(chuàng)建的北京資源集團(tuán)是一家以安全豬肉為核心，集飼料、添加劑、生物制藥、種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉制品加工、冷鮮豬肉連鎖專賣及畜牧軟件開(kāi)發(fā)于一體，專注進(jìn)行豬業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)集團(tuán)，企業(yè)被國(guó)家八部委授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。

李衛(wèi)國(guó)1989年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院畜牧專業(yè)、獲學(xué)士學(xué)位，現(xiàn)任北京東方雨虹防水技術(shù)股份有限公司（上市公司）董事長(zhǎng)，兼任北京市政協(xié)委員。他1965年出生于湖南一個(gè)農(nóng)民家庭，樸實(shí)而厚重的特點(diǎn)是他一直堅(jiān)守的性格。他作為一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)家，既需具備企業(yè)家的特質(zhì)，又具備深厚的社會(huì)責(zé)任感；既需要對(duì)自己從事的事業(yè)有一份強(qiáng)烈的熱情，又要對(duì)周圍的人和事心存關(guān)愛(ài)，惠濟(jì)蒼生。他的人生觀深刻的影響著企業(yè)的良性發(fā)展和長(zhǎng)足進(jìn)步，他本人也得到了社會(huì)廣泛認(rèn)同。先后榮獲北京市勞動(dòng)模范、北京市“五四獎(jiǎng)?wù)隆?、北京第四屆十佳進(jìn)京創(chuàng)業(yè)青年、北京質(zhì)量管理優(yōu)秀企業(yè)家、北京市“科技之光”優(yōu)秀企業(yè)家等榮譽(yù)稱號(hào)。