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生物工程專業(yè)簡(jiǎn)介【專業(yè)概況】我校生物工程專業(yè)（原發(fā)酵工程專業(yè)）始建于1983年，1999年獲批發(fā)酵工程二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，是國(guó)內(nèi)高校中該專業(yè)最早招收本科、研究生的學(xué)校之一?，F(xiàn)已建成基因工程、代謝工程、酶工程、生物分離工程、發(fā)酵工程等多個(gè)實(shí)驗(yàn)室，并建有啤酒、谷氨酸、葡萄酒及固態(tài)發(fā)酵等若干中試、小試規(guī)模實(shí)驗(yàn)操作平臺(tái),與校外實(shí)習(xí)基地結(jié)合可以很好的滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)、工程實(shí)踐和生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)的需求。本專業(yè)依托天津市食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，天津市農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工重點(diǎn)學(xué)科，天津市生物綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，師資力量雄厚，培養(yǎng)條件成熟。生物工程專業(yè)在2010年被天津市評(píng)為品牌專業(yè)，2017年獲批為天津市應(yīng)用型專業(yè)。【師資隊(duì)伍】：本專業(yè)具有學(xué)科結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)合理、富有創(chuàng)新能力和思維的專業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，其中高級(jí)職稱占比達(dá)到85%，具有博士學(xué)歷教師占比達(dá)到75%。享受政府特殊津貼專家1人，全國(guó)優(yōu)秀教師1人，天津市勞動(dòng)模范2人，天津市優(yōu)秀教師2人，天津市教學(xué)名師1人,大部分教師具有校企合作科研開(kāi)發(fā)經(jīng)歷?！緦I(yè)特色】：圍繞應(yīng)用型專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，以發(fā)酵工程、基因工程為專業(yè)培養(yǎng)方向，圍繞實(shí)踐型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求設(shè)置專業(yè)課程體系，重在培養(yǎng)理論應(yīng)用于實(shí)踐的專業(yè)工程技術(shù)人才。【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具有健全的人格、較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感與工程職業(yè)道德，具備良好的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)、系統(tǒng)的生物科學(xué)知識(shí)和工藝、工程設(shè)計(jì)知識(shí)和創(chuàng)新能力，掌握生物相關(guān)產(chǎn)業(yè)的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和基本技能，能在生物工程領(lǐng)域從事原始創(chuàng)新和現(xiàn)代生物過(guò)程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和技術(shù)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力并重、綜合素質(zhì)全面發(fā)展的厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、寬適應(yīng)的實(shí)踐型、應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)專業(yè)人才。【課程設(shè)置】無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、化工原理、微生物學(xué)、生物工藝學(xué)、基因工程、發(fā)酵工藝原理、生物反應(yīng)工程、生物信息學(xué)、生物分離工程、生物工程設(shè)備與工廠設(shè)計(jì)、企業(yè)管理、生物制品營(yíng)銷等?！揪蜆I(yè)去向】生物工程專業(yè)畢業(yè)生可報(bào)考公務(wù)員、繼續(xù)讀研深造或者從事生物、化工、醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)、能源、資源和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等的科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工程管理、技術(shù)支持、市場(chǎng)營(yíng)銷等工作。