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能源與動(dòng)力工程（原制冷及低溫工程）專業(yè)介紹歷史沿革能源與動(dòng)力工程專業(yè)（原名制冷及低溫工程專業(yè)）是天津商業(yè)大學(xué)較早建立的本科專業(yè)，是學(xué)校發(fā)展的重中之重學(xué)科，1986年獲得研究生碩士學(xué)位授予權(quán)，1993年成為天津市重點(diǎn)發(fā)展學(xué)科，現(xiàn)為天津市重點(diǎn)學(xué)科，天津市普通高等學(xué)校優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)，天津市一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。具有熱能與動(dòng)力工程國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、天津商業(yè)大學(xué)-煙臺(tái)冰輪股份有限公司國家級(jí)工程實(shí)踐教育中心、冷凍冷藏技術(shù)教育部工程研究中心、天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、天津市制冷技術(shù)工程中心、天津市工程熱物理基礎(chǔ)及工程國際聯(lián)合研究中心、天津市高校研究生教育校外創(chuàng)新實(shí)踐基地、“氨制冷系統(tǒng)安全運(yùn)行虛擬仿真實(shí)驗(yàn)”天津市級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目、“制冷技術(shù)與裝備”天津市虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等國內(nèi)一流的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。專業(yè)特色圍繞食品冷鏈技術(shù)，注重校企合作、科研教學(xué)融合、知識(shí)能力兼?zhèn)洌囵B(yǎng)具有綜合素質(zhì)與創(chuàng)新實(shí)踐能力的冷凍冷藏及冷鏈制冷技術(shù)領(lǐng)域人才。師資力量共有專業(yè)教師14人，其中教授6人，副教授3人，講師5人。擁有《制冷裝置設(shè)計(jì)》天津市教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，《制冷原理與設(shè)備》天津市教學(xué)團(tuán)隊(duì)等教學(xué)科研平臺(tái)。擁有《制冷裝置設(shè)計(jì)》國家級(jí)精品資源共享課。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，滿足國家制冷空調(diào)行業(yè)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，具備能源工程、動(dòng)力機(jī)械、動(dòng)力工程、智能控制等基礎(chǔ)知識(shí)，掌握能源與動(dòng)力工程領(lǐng)域相關(guān)專業(yè)知識(shí)、具有商學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和較強(qiáng)的實(shí)踐能力，并且綜合素質(zhì)高、工程能力強(qiáng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和復(fù)合型工程科技人才。學(xué)生畢業(yè)后能勝任制冷、空調(diào)及相關(guān)的能源動(dòng)力工程專業(yè)的技術(shù)與管理工作，并能從事其它能源動(dòng)力領(lǐng)域的專門技術(shù)工作。課程體系融合動(dòng)力工程及工程熱物理、機(jī)械工程主干學(xué)科，重視專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，課程包括理論力學(xué)、工程材料、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等學(xué)科基礎(chǔ)課程，傳熱學(xué)、流體力學(xué)、工程熱力學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程，制冷原理與設(shè)備、制冷壓縮機(jī)、制冷裝置設(shè)計(jì)、食品冷凍冷藏工藝、制冷裝置自動(dòng)調(diào)節(jié)、冷庫建筑、熱泵技術(shù)等專業(yè)課程；注重實(shí)踐能力培養(yǎng)，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)有課程實(shí)驗(yàn)、工程制圖課程設(shè)計(jì)、機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)、制冷原理與設(shè)備課程設(shè)計(jì)、制冷裝置課程設(shè)計(jì)、制冷裝置自動(dòng)調(diào)節(jié)課程設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)30%以上。對(duì)外交流專業(yè)注重國際交流，與海內(nèi)外多所知名學(xué)府和研究機(jī)構(gòu)建立了長期穩(wěn)定的交流與合作關(guān)系，長期開展師生互訪和合作科研項(xiàng)目等活動(dòng)；教師定期被派往國外知名大學(xué)學(xué)習(xí)深造，如美國密西根理工大學(xué)、伊利諾伊大學(xué)、西弗吉尼亞大學(xué)、阿肯色州立大學(xué)等，骨干教師積極參加國際學(xué)術(shù)會(huì)議。校企合作專業(yè)與國內(nèi)多家知名企業(yè)，如煙臺(tái)冰輪集團(tuán)，大連冰山集團(tuán)，洛陽隆華傳熱科技股份有限公司，鄭州凌達(dá)壓縮機(jī)有限公司等進(jìn)行深入合作，建有以煙臺(tái)冰輪集團(tuán)為代表的國家級(jí)工程實(shí)踐教育中心，天津商業(yè)大學(xué)-煙臺(tái)冰輪股份有限公司國家大學(xué)生校外實(shí)踐教學(xué)基地，所有本科生都要進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐。就業(yè)方向及考研本專業(yè)畢業(yè)生可在制冷、空調(diào)相關(guān)企業(yè)、研究院所等部門從事與制冷與低溫工程、冷凍冷藏工程、空調(diào)工程等相關(guān)的科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)與營銷、運(yùn)行管理等工作，也可在相關(guān)能源部門從事節(jié)能管理工作。每年都有大量本科畢業(yè)生考取清華大學(xué)、上海交通大學(xué)、西安交通大學(xué)、天津大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)等國內(nèi)知名大學(xué)的研究生，近三年考研率達(dá)16.14%。