院校滿意度 4.2
學生投票人數(shù):79人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 24% |
四星 | 24% |
三星 | 37% |
二星 | 10% |
一星 | 5% |
學生投票人數(shù):76人
辦學條件滿意度 | 占比 |
五星 | 19% |
四星 | 38% |
三星 | 30% |
二星 | 7% |
一星 | 6% |
學生投票人數(shù):76人
教學質量滿意度 | 占比 |
五星 | 17% |
四星 | 47% |
三星 | 28% |
二星 | 2% |
一星 | 6% |
學生投票人數(shù):75人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 10% |
四星 | 9% |
三星 | 22% |
二星 | 37% |
一星 | 22% |
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識及應用能力,能在食品科學領域內從事食品生產(chǎn)技術管理、品質監(jiān)控、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。適宜到食品行業(yè)的各有關企業(yè)部門、行政部門從事食品開發(fā)研究、生產(chǎn)經(jīng)營、食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢驗和技術監(jiān)督管理等工作;可以繼續(xù)報考食品類專業(yè)及化學、生物學相關的交叉學科的碩士學位。主要課程:高等數(shù)學、有機化學、無機化學、分析化學、物理化學、工程制圖、食品生物化學、食品微生物學、計算機應用基礎、機械基礎、食品機械、食品化學、食品分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工程原理、食品物性學、發(fā)酵食品、食品酵學、乳品與焙烤食品工藝學、肉類果蔬制品工藝學、食品添加劑工藝學、食品工程CAD、食品工廠設計概論、食品法規(guī)、食品工廠生產(chǎn)管理、商品檢驗學、現(xiàn)代食品加工學專業(yè)等。備注:色盲、色弱、嗅覺障礙者、乙型肝炎患者受限。