茶藝與茶文化專業(yè)（明禮、喻文、守藝、識(shí)茶）教育部高職茶藝與茶文化專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定主持單位中華茶文化國(guó)家專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)主持單位教育部《中國(guó)茶文化》課程思政教學(xué)名師和教學(xué)團(tuán)隊(duì)浙江省政府和中華全國(guó)供銷合作總社省部共建重點(diǎn)專業(yè)浙江省“高水平”專業(yè)群核心建設(shè)專業(yè)紹興市重點(diǎn)專業(yè)紹興市茶藝師、評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽基地一、專業(yè)特色茶產(chǎn)業(yè)是民生產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)。茶藝與茶文化專業(yè)是省部共建重點(diǎn)專業(yè)，主持教育部茶藝與茶文化專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作、國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)工作。專業(yè)建有茶藝、茶葉審評(píng)、茶葉電商直播、茶葉加工、食品加工、食品檢測(cè)、教學(xué)科研農(nóng)場(chǎng)等實(shí)訓(xùn)基地，師資團(tuán)隊(duì)為教育部課程思政教學(xué)名師和教學(xué)團(tuán)隊(duì)。學(xué)生在各類專業(yè)競(jìng)賽中表現(xiàn)突出，深受用人單位的歡迎。二、主要課程中國(guó)茶文化、茶藝、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷、茶葉評(píng)鑒、茶館文化與茶館經(jīng)營(yíng)、茶葉加工技術(shù)、茶文化休閑旅游、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、茶葉電子商務(wù)、茶葉新媒體運(yùn)營(yíng)等。三、就業(yè)前景本專業(yè)主要面向茶藝服務(wù)、茶文化傳播及茶葉銷售等行業(yè)，畢業(yè)生主要從事茶樓、茶館、茶莊、茶文化館等的茶事服務(wù)、茶藝表演、經(jīng)營(yíng)銷售等工作，各類茶企業(yè)、茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、茶葉博物館等的涉茶培訓(xùn)、茶文化推廣和國(guó)際文化交流工作；政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、酒店等的服務(wù)接待工作。
