【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)德技并修、全面發(fā)展，適應(yīng)郵輪服務(wù)與管理一線工作的需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神、健康的身心素質(zhì)、扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、較高的英語(yǔ)水平、較強(qiáng)的職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，具備國(guó)際郵輪各部門崗位服務(wù)和管理能力的復(fù)合型技術(shù)技能人才?！咎厣珒?yōu)勢(shì)】郵輪產(chǎn)業(yè)被視為“漂浮在黃金水道上的黃金產(chǎn)業(yè)”。采用“校企輪動(dòng)，訂單培養(yǎng)國(guó)際化郵輪乘務(wù)專業(yè)人才”的培養(yǎng)模式，訂單培養(yǎng)、定向?qū)嵙?xí)就業(yè)。國(guó)際郵輪乘務(wù)員作為豪華郵輪上的高級(jí)管理和服務(wù)人員，工作環(huán)境舒適，高薪就業(yè)的同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)環(huán)游世界的夢(mèng)想。【核心課程】開(kāi)設(shè)專業(yè)課程包括：《郵輪實(shí)務(wù)》《郵輪英語(yǔ)》、《郵輪餐飲服務(wù)與管理》、《郵輪客艙服務(wù)與管理》、《郵輪前廳服務(wù)與管理》、》《酒水服務(wù)與管理》、《郵輪海上安全》、《世界名品鑒賞》、《郵輪康樂(lè)服務(wù)與管理》、《郵輪旅游地理》、《英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)》等課程?！揪蜆I(yè)方向】國(guó)際郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生，經(jīng)在校期間的學(xué)習(xí)和相關(guān)培訓(xùn)，掌握專業(yè)所需的知識(shí)和技能，取得國(guó)際郵輪乘務(wù)崗位資格證書或職業(yè)技能等級(jí)證書，實(shí)習(xí)及畢業(yè)主要去向?yàn)槭澜珥敿?jí)郵輪公司皇家加勒比、歌詩(shī)達(dá)、麗星等郵輪和國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店。主要從事國(guó)際郵輪或高星級(jí)酒店一線接待服務(wù)和管理工作，郵輪市場(chǎng)推廣工作和人力資源工作。
