院校滿意度 4.1
學(xué)生投票人數(shù)：95人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 27% |
| 四星 | 53% |
| 三星 | 17% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：95人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 28% |
| 四星 | 21% |
| 三星 | 47% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 1% |
學(xué)生投票人數(shù)：96人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 31% |
| 四星 | 46% |
| 三星 | 19% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：93人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 20% |
| 四星 | 24% |
| 三星 | 40% |
| 二星 | 14% |
| 一星 | 2% |
食品生物技術(shù)專業(yè)招生簡章
一、致力于成為中山市最優(yōu)秀的食品高新技術(shù)實用型人才的培養(yǎng)基地
作為與人類生存息息相關(guān)的生命產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)是全球工業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)。
我國食品工業(yè)連續(xù)多年總產(chǎn)值居各工業(yè)行業(yè)之首，也是廣東省的優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)。在食品安全問題國際化使得食品工業(yè)成為越來越被關(guān)注和關(guān)系國計民生和國家發(fā)展戰(zhàn)略的行業(yè)，而食品產(chǎn)業(yè)升級、高新技術(shù)應(yīng)用都需要大量掌握食品工程能力的高技能、實用型人才，而我國當(dāng)前的高等本科教育與食品產(chǎn)業(yè)的這一需求基本是脫節(jié)的。
為了實施學(xué)院“火炬辦學(xué)模式”即高技能的培育，食品生物技術(shù)專業(yè)已經(jīng)建立起中山市最先進(jìn)、最齊全的食品加工高新技術(shù)中試工程中心和實訓(xùn)室，用于學(xué)生食品工程技能的全面培養(yǎng)。學(xué)生利用中心先進(jìn)設(shè)備全面掌握新型熱力殺菌和無菌包裝技術(shù)、食品功能因子高效分離與制備關(guān)鍵技術(shù)、物性修飾和質(zhì)構(gòu)重組技術(shù)、新型干燥技術(shù)、生物工程活性包裝保鮮技術(shù)等5大食品企業(yè)共性技術(shù)，系統(tǒng)的參與產(chǎn)品開發(fā)改良、工藝優(yōu)化、加工過程控制、質(zhì)量檢驗和質(zhì)量管理等環(huán)節(jié)，從而使學(xué)生全新體驗“生產(chǎn)教學(xué)化、教學(xué)生產(chǎn)化”、“半工半讀、工學(xué)結(jié)合”的新型職教模式，快速地成長為高技能、實用型、企業(yè)化的食品工程技術(shù)人才。使學(xué)生一畢業(yè)即成為具有較豐富行業(yè)工作經(jīng)驗的高技能人才，無需再在企業(yè)經(jīng)歷試用期或?qū)嵙?xí)期，獲得較高職位起點和薪資起點。
二、最具提升價值的頂崗實習(xí)
1、“英才計劃（食品職業(yè)經(jīng)理人）”
本專業(yè)的學(xué)生在第5學(xué)期，經(jīng)選拔將會優(yōu)先進(jìn)入“英才計劃”的實訓(xùn)基地進(jìn)行食品職業(yè)經(jīng)理人的培訓(xùn)計劃?！坝⒉庞媱潯笔窃谥袊嚎臼称诽侵破饭I(yè)協(xié)會餅店委員會王偉明副會長策劃實施的旨在培養(yǎng)全國餅店店長職業(yè)經(jīng)理人的培訓(xùn)計劃，該計劃參照德國“雙元制”職業(yè)教育的先進(jìn)的培訓(xùn)模式以及結(jié)合我國目前該行業(yè)對人才規(guī)格的需求出發(fā)，學(xué)生在實訓(xùn)基地沿著崗位實訓(xùn)、領(lǐng)班、店長助理、營業(yè)經(jīng)理、店長的階梯式發(fā)展路線并配合60門課程的培訓(xùn)實習(xí)，培養(yǎng)成為一名系統(tǒng)掌握食品生產(chǎn)、懂經(jīng)營、會管理的技能型職業(yè)經(jīng)理人。
學(xué)生通過“英才計劃”可以做到“二十而立”、“三十騰飛”通過幾年的持續(xù)成長規(guī)劃，最終實現(xiàn)身價年薪5萬、10萬、20萬、50萬、100萬…
2、華測檢測實習(xí)計劃
本專業(yè)的學(xué)生在第5學(xué)期，經(jīng)過選拔進(jìn)入深圳市華測檢測股份有限公司實習(xí)，并且可以選擇深圳、中山、上海、北京等地實習(xí)。
CTI華測檢測是一家綜合性、專業(yè)性、全國性的工業(yè)與消費產(chǎn)品第三方測試、檢驗與驗證機構(gòu)。華測檢測計劃旨在培養(yǎng)能夠在化工、環(huán)境監(jiān)測、食品、藥品、玩具、冶金和紡織等行業(yè)從事生產(chǎn)操作與管理、質(zhì)量檢測、產(chǎn)品營銷等能力并對實驗室有一定管理能力的高素質(zhì)技能型專門人才。
三、就業(yè)方向
主要面向食品加工、保健食品生產(chǎn)、生物發(fā)酵、農(nóng)副產(chǎn)品深加工等企業(yè)、相關(guān)制藥企業(yè)、食品質(zhì)檢、食品咨詢、食品銷售貿(mào)易等相關(guān)企事業(yè)單位從事食品（功能食品）生產(chǎn)、工藝技術(shù)管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)宣教、食品衛(wèi)生法規(guī)咨詢認(rèn)證、食品銷售貿(mào)易等工作。
