學(xué)生投票人數(shù)：57人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 61% |
| 四星 | 28% |
| 三星 | 7% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù)：62人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 57% |
| 四星 | 32% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù)：57人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 57% |
| 四星 | 26% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù)：55人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 62% |
| 四星 | 29% |
| 三星 | 3% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 5% |
酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)【主干課程】酒店信息管理技術(shù)、飯店情境英語、酒店數(shù)字營銷、前廳客房服務(wù)與運(yùn)營管理、餐飲服務(wù)與運(yùn)營管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒水與酒吧管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理、酒店人力資源管理、插花藝術(shù)、西點(diǎn)烘焙與果盤制作等?！揪蜆I(yè)方向】面向全域住宿業(yè)，包括酒店、民宿、餐飲、郵輪等接待服務(wù)與管理、產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)、數(shù)字化運(yùn)營、無人酒店運(yùn)營管理崗位；其它企事業(yè)單位的服務(wù)、接待與運(yùn)營管理崗位；全域住宿業(yè)、共享經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。【專業(yè)特色】酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)是學(xué)校重點(diǎn)專升本擬設(shè)專業(yè)。2013年在福建省專業(yè)質(zhì)量評估中位居同類專業(yè)第一，2018年獲教育部第三批國家級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，2020年成為教育部郵輪運(yùn)營服務(wù)與管理（游覽觀光、客艙服務(wù)）、民航地勤服務(wù)（VIP服務(wù)）、空中乘務(wù)（餐飲服務(wù)）“1+X”證書試點(diǎn)單位。與40多家旅游酒店、民宿等建立了長期合作關(guān)系，建有中西餐擺臺(tái)、客房、調(diào)酒、中西面點(diǎn)室等9個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和楊子源烹飪技能大師工作室。酒店管理實(shí)訓(xùn)基地是福建省高職院校酒店類技能競賽基地，已成功舉辦7屆西餐宴會(huì)設(shè)計(jì)服務(wù)、中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)、餐廳服務(wù)項(xiàng)目省賽。學(xué)生獲得67項(xiàng)省級(jí)以上技能大賽獎(jiǎng)項(xiàng)，已成功申報(bào)了25個(gè)省級(jí)以上教科研項(xiàng)目。
