院校滿意度 4.1
主要課程：大學(xué)英語、大學(xué)語文、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、應(yīng)用化學(xué)、職業(yè)指導(dǎo)、體育、發(fā)酵工程原理、發(fā)酵機(jī)械與設(shè)備、食品微生物、食品生物技術(shù)、釀造調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)、釀造酒生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)酵食品分析、企業(yè)管理等。培養(yǎng)目標(biāo)：面向食品生物技術(shù)、釀造、釀酒等行業(yè)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美、勞等全面發(fā)展，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。就業(yè)方向：釀酒行業(yè)、釀造行業(yè)、酶制劑行業(yè)及相關(guān)企業(yè)一線從事生產(chǎn)、管理及技術(shù)指導(dǎo)工作及食品企業(yè)的微生物檢驗(yàn)工作。
