酒店管理鄱陽湖文化藝術傳播有限公司校企共建專業(yè)本專業(yè)面向高星級涉外酒店、連鎖商務酒店、旅游公司、旅游行政管理部門等企業(yè)領域，采用工學交替的人才培養(yǎng)模式，運用沉浸式課程教學方式，著力培養(yǎng)培養(yǎng)具有較強服務意識、實際操作能力強、管理能力高，具有創(chuàng)新精神和跨文化交際能力的職業(yè)發(fā)展能力強的高素質國際酒店行業(yè)管理人才。主要課程前廳運行與管理、客房運行與管理、餐飲運行與管理、中國飲食文化、酒店市場營銷、酒店禮儀等。職業(yè)資格證書餐廳服務員（中級）、前廳服務員（中級）、客房服務員（中級）、酒店管理職業(yè)經(jīng)理人資格證等。就業(yè)方向從事國內外酒店、會所、郵輪、航空、會展、旅游業(yè)等相關服務工作；其他服務業(yè)和政府管理、咨詢等機構的服務工作。
