學(xué)生投票人數(shù):291人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 83% |
四星 | 12% |
三星 | 4% |
二星 | 1% |
一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù):331人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 82% |
四星 | 12% |
三星 | 3% |
二星 | 1% |
一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù):292人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 82% |
四星 | 12% |
三星 | 4% |
二星 | 1% |
一星 | 1% |
學(xué)生投票人數(shù):288人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 81% |
四星 | 12% |
三星 | 5% |
二星 | 1% |
一星 | 1% |
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)辦于1997年,自2005年起與歷史悠久的昆明飲食服務(wù)有限公司聯(lián)合辦學(xué),餐具、用具、炊具等教學(xué)硬件齊全,專業(yè)師資力量雄厚,擁有國(guó)家級(jí)烹飪大師、名師20余名,省級(jí)烹飪大師、名師20余名。該專業(yè)畢業(yè)生在市場(chǎng)中呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。
培養(yǎng)方向:通過烹飪?cè)蠈W(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房管理、餐飲服務(wù)與管理、飲食文化、酒水知識(shí)等基礎(chǔ)知識(shí),以及中西式烹飪、面點(diǎn)等課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生系統(tǒng)掌握烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)方面的基本理論知識(shí),具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力,熟悉餐飲企業(yè)運(yùn)作方式和工藝流程,面向餐飲行業(yè)從事菜點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐、餐廳管理等工作的高素質(zhì)、高技能專門人才。