旅游管理(普通??疲?年制)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握旅游學(xué)科基本理論和基本技能,具有團(tuán)隊協(xié)作精神和一定的組織能力,能勝任旅游行政管理、教學(xué)、科研和企事業(yè)單位工作的專門型人才。主要課程:導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、廣西導(dǎo)游、旅行社管理、飯店前廳與客房管理、餐館管理、旅游政策與法規(guī)、旅游市場營銷、旅游美學(xué)等。
旅游管理(東南亞方向,普通專科,3年制)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握旅游學(xué)科基本理論和基本技能,熟悉越南語言文化和旅游行業(yè)基本情況,具有團(tuán)隊協(xié)作精神和一定的組織協(xié)調(diào)能力,能熟練運用越南語,勝任旅游行政管理、科研、企事業(yè)單位工作的專業(yè)人才。主要課程:英語、越南語、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、東南亞民俗文化、飯店前廳與客房管理、餐館管理、旅行社管理等。