學(xué)生投票人數(shù)：20人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 60% |
| 四星 | 25% |
| 三星 | 10% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù)：24人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 47% |
| 四星 | 25% |
| 三星 | 20% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 4% |
學(xué)生投票人數(shù)：20人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 50% |
| 四星 | 30% |
| 三星 | 15% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù)：19人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 69% |
| 四星 | 26% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 5% |
一、專業(yè)概況烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是我院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)之一，校內(nèi)有理實(shí)一體高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪實(shí)訓(xùn)室，依托實(shí)訓(xùn)室和課程成立了“城院美食”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展多種多樣的烹飪技能比賽，打造以創(chuàng)促學(xué)、以賽促學(xué)的培養(yǎng)模式；專業(yè)實(shí)行“1+0.5+0.5+1”的人才培養(yǎng)模式，與校外多家五星級(jí)酒店建立了校企合作，讓學(xué)生能在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中真學(xué)真做，掌握真本領(lǐng)。（烹飪專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)）（學(xué)生切配訓(xùn)練）（第四屆水果拼盤創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽）（紅樹(shù)林酒店學(xué)習(xí)）二、資格證書(shū)中/高級(jí)面點(diǎn)師，中/高級(jí)烹調(diào)師，健康管理師等三、發(fā)展空間全國(guó)廚師需求缺口400多萬(wàn)，發(fā)展空間巨大，職業(yè)發(fā)展：基層廚師-廚師領(lǐng)班-廚師主管-廚師長(zhǎng)-行政總廚/餐飲總監(jiān)-總經(jīng)理等。（校外教學(xué)）（企業(yè)教學(xué)）四、就業(yè)崗位各類國(guó)內(nèi)外酒店、企事業(yè)餐飲部門的職業(yè)廚師、膳食管理員或營(yíng)養(yǎng)配餐員、中級(jí)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教師、自主創(chuàng)業(yè)等等。五、薪資待遇廚師屬于高薪職業(yè)，待遇與自身技術(shù)水平相關(guān)，崗位不同薪資待遇有所差異，2019年全國(guó)廚師平均工資為7250元，海南廚師平均工資5044元。六、優(yōu)秀畢業(yè)生長(zhǎng)沙新華聯(lián)麗景酒店——15烹飪李朝文，西餐熱菜主管；四川成都茂業(yè)JW萬(wàn)豪酒店——15烹飪文豪，西餐廚房領(lǐng)班；海南三亞青春頌宮滿西廷酒店——14烹飪黃志創(chuàng)，切配主管。
