學(xué)生投票人數(shù):162人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 50% |
四星 | 36% |
三星 | 12% |
二星 | 1% |
一星 | 1% |
學(xué)生投票人數(shù):176人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 54% |
四星 | 32% |
三星 | 11% |
二星 | 1% |
一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù):162人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 51% |
四星 | 34% |
三星 | 12% |
二星 | 2% |
一星 | 1% |
學(xué)生投票人數(shù):162人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 45% |
四星 | 17% |
三星 | 28% |
二星 | 7% |
一星 | 3% |
綠色食品生產(chǎn)與檢驗 [免學(xué)費專業(yè)]
專業(yè)背景:浙江省發(fā)展綠色食品具有得天獨厚的條件,具有良好的生態(tài)環(huán)境、豐富的農(nóng)業(yè)自然資源、較為發(fā)達的食品加工業(yè)、廣闊的市場空間,且其發(fā)展的勢頭良好。食品市場準入制度(QS)的實施,食品質(zhì)量安全控制、生產(chǎn)資料、生產(chǎn)標準、認證體系、標志體系等一系列質(zhì)量體系建設(shè)的開展,與綠色食品生產(chǎn)有密切的關(guān)系,企業(yè)為了提高自身的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力,迫切需要一大批相關(guān)專業(yè)的高技能人才和具有一定生產(chǎn)加工及管理能力的復(fù)合型技術(shù)人才。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展、掌握必要的文化科學(xué)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識;會使用常用的食品生產(chǎn)設(shè)備,能從事茶葉、食用菌的生產(chǎn)與加工、天然產(chǎn)物分離、保健食品生產(chǎn)、農(nóng)副林特產(chǎn)品加工、糧油食品制作及其它食品加工工作;會使用現(xiàn)代食品檢測儀器,能從事食品檢驗分析工作;具有一定生產(chǎn)管理和質(zhì)量評價能力的綠色食品生產(chǎn)、檢驗的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程:無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品理化檢驗、綠色食品生產(chǎn)基礎(chǔ)、食品機械與設(shè)備、食品加工基礎(chǔ)、食品添加劑、山地食用作物生產(chǎn)與加工、天然產(chǎn)物鑒定與分離、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理、食品生產(chǎn)綜合實訓(xùn)等。