學生投票人數(shù)：201人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 63% |
| 四星 | 29% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：203人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 55% |
| 四星 | 31% |
| 三星 | 11% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：198人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 59% |
| 四星 | 32% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：199人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 57% |
| 四星 | 31% |
| 三星 | 10% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 1% |
基本情況】酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)開辦于2007年，與高星級酒店開展酒店管培生培養(yǎng)?！纠砟钆c定位】專業(yè)從“大旅游、大健康”產(chǎn)業(yè)出發(fā)，以杭州市康養(yǎng)游新型專業(yè)群為平臺，以“數(shù)智”思維改造專業(yè)，以“人本化”理念培養(yǎng)“勞動達人”為目標，借鑒“產(chǎn)學研結合的瑞士洛桑酒店管理模式”，形成了全程頂崗實習的人才培養(yǎng)模式，成功開展“領班訂單班”、“酒店管培生班”，致力培養(yǎng)具有高水平運營能力的國際酒店高級管理經(jīng)營人才?！編熧Y與實訓條件】專業(yè)擁有由浙江省高職高專專業(yè)帶頭人、浙江省高校優(yōu)秀教師領銜的雙師型教學團隊，團隊成員中包括博士1人，碩士7人，并聘請高星級酒店高管作為“客座教授”、“行家導師”、“兼職兼課教師”。校內(nèi)建有可實際經(jīng)營的實訓酒店——納德潤澤園酒店、“茶藝”、“香藝”實訓室和國內(nèi)首家高職院校茶博館——杭萬職院微茶博館?！局鞲烧n程】本專業(yè)開設的主干課程有：國際酒店管理概論、酒店服務過程實訓、酒店服務心理、酒店禮儀與溝通技巧、國際酒店情景英語會話（英）、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、國際酒店中高層管理實務、酒店服務質量管理、外賓疑難處置與跨文化交流（英）、歐美酒店趣事與世界名品酒店鑒賞（英）、酒店人力資源管理、酒店賓客急救技能、酒店市場網(wǎng)絡營銷管理、智慧旅游與酒店、酒吧經(jīng)營管理、國際酒店會務服務與管理、出入境服務與管理和酒店管理信息系統(tǒng)等?！拘Ｆ蠛献髋c國際交流】專業(yè)探索全程頂崗實習，與十余家高星級酒店及國際一線品牌酒店建立校企合作關系，并與逍遙山莊、納德酒店股份有限公司組建“納德管培生班”，進入管培生培養(yǎng)的學生畢業(yè)前就可以勝任領班崗位，畢業(yè)一年后就可以勝任部門主管崗位，使學生實現(xiàn)體面就業(yè)、高質量就業(yè)。酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)建設對標瑞士洛桑酒店，開展戰(zhàn)略性合作，全面提升人才培養(yǎng)質量。
【改革創(chuàng)新與成果特色】本專業(yè)為浙江省特色專業(yè)、校級優(yōu)勢專業(yè)，華東地區(qū)殘疾人助行者的搖籃。秉承國際化辦學理念，采用融理論教學和實踐教學為一體的模塊化教學，多次為殘疾兒童與運動員安裝假肢及提供咨詢服務。
