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畜牧獸醫(yī)專業(yè)是晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院最早成立的專業(yè),于2006年在原山西省晉中農(nóng)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基礎(chǔ)上經(jīng)過廣泛社會調(diào)查和論證組建而成的高職專業(yè)，專業(yè)致力于動(dòng)物養(yǎng)殖和疾病防控，重視實(shí)踐操作，技術(shù)性強(qiáng)，積淀著精粹的專業(yè)文化底蘊(yùn)，歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)的辦學(xué)歷史，名師高徒輩出，社會影響深遠(yuǎn)。畢業(yè)生遍布北京、上海、江蘇、山東、河南、新疆等全國二十多個(gè)省市，絕大多數(shù)都曾或已成為行業(yè)骨干。一、培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定、具有社會主義核心價(jià)值觀，德智體美勞全面發(fā)展，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要，面向畜牧業(yè)和畜牧獸醫(yī)服務(wù)業(yè)，特別是畜禽生產(chǎn)領(lǐng)域的豬場飼養(yǎng)管理人員、動(dòng)物疾病防治領(lǐng)域的獸醫(yī)師等相關(guān)職業(yè)群，能夠從事畜禽飼養(yǎng)管理、配種繁育、環(huán)境控制、疾病診斷、疾病防治、產(chǎn)品及相關(guān)用品營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。二、主干課程近年來，畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展迅速，企業(yè)和用人單位對相關(guān)職位的人才需求也有所改變。因此，本專業(yè)以適應(yīng)行業(yè)轉(zhuǎn)型、市場需求為基本宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心要求，試行OBE人才培養(yǎng)模式，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相融合，根據(jù)學(xué)生興趣，針對性培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生核心職業(yè)技能，增強(qiáng)教學(xué)活動(dòng)的職業(yè)針對性，使學(xué)生將來畢業(yè)后能夠更好地適應(yīng)職業(yè)崗位。專業(yè)基礎(chǔ)課：基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)、動(dòng)物解剖學(xué)、微生物、動(dòng)物病理學(xué)、藥物臨床應(yīng)用技術(shù)、臨床診療技術(shù)、畜禽遺傳繁育技術(shù)。專業(yè)核心課：動(dòng)物疾病防治、智能化養(yǎng)豬技術(shù)、智能化養(yǎng)禽技術(shù)、智能化牛羊養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與檢測技術(shù)、畜禽環(huán)境衛(wèi)生。三、課程改革試行“OBE”人才培養(yǎng)模式，通過明確具體的核心能力來精準(zhǔn)培養(yǎng)目標(biāo)；順應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展趨勢，將物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)及人工智能等新一代信息技術(shù)等智慧畜牧知識融入傳統(tǒng)課程，使學(xué)生畢業(yè)后能迅速適應(yīng)崗位，進(jìn)入最佳工作狀態(tài)。四、實(shí)訓(xùn)基地山西省重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地——?jiǎng)游镆卟z測中心已于2019年7月全面完成，新建、改建13個(gè)實(shí)訓(xùn)室，新增儀器設(shè)備126臺套，共526件，占地面積共600m2，建筑面積1200m2，總投資450余萬元。動(dòng)物疫病檢測中心建設(shè)完成之后，以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)室診斷為依據(jù)，聯(lián)合我省同類高職院校及行業(yè)知名企業(yè)，共同建立動(dòng)物疫病檢測技術(shù)服務(wù)與應(yīng)用協(xié)同創(chuàng)新平臺，通過檢測云平臺、網(wǎng)上互聯(lián)、云計(jì)算中心等，整合畜牧獸醫(yī)服務(wù)資源，一方面滿足畜牧獸醫(yī)課程實(shí)訓(xùn)需求，提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手操作能力，也能為專業(yè)教師提供科研平臺，提升科研能力，服務(wù)教學(xué)。另一方面為養(yǎng)殖戶提供科學(xué)、高效、數(shù)據(jù)化、可視化和個(gè)性化檢測服務(wù)，幫助養(yǎng)殖場規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)我省畜牧業(yè)健康發(fā)展；為今后從事畜禽生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，最終實(shí)現(xiàn)校企共贏。還可承擔(dān)全省畜牧獸醫(yī)行業(yè)職業(yè)技能鑒定和技術(shù)培訓(xùn)任務(wù)；也可為本區(qū)域養(yǎng)殖戶提供技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，進(jìn)一步擴(kuò)大輻射帶動(dòng)能力和區(qū)域影響。五、師資隊(duì)伍畜牧獸醫(yī)專業(yè)擁有一支高職稱高學(xué)歷高水平的優(yōu)秀教師團(tuán)隊(duì)?，F(xiàn)有專任教師17人，其中副教授10名，研究生以上學(xué)歷10人，其中全日制碩士研究生8名，博士研究生2名。六、校企合作在學(xué)院校企合作理事會和專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下，與企業(yè)進(jìn)行“機(jī)構(gòu)互設(shè)、文化融合、訂單培養(yǎng)”的校企合作運(yùn)行機(jī)制建設(shè)。深度合作的校企合作包括太原傲農(nóng)生物科技有限公司、大北農(nóng)飼料有限公司、溫氏集團(tuán)、漢世偉食品集團(tuán)有限公司、北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司等。合作企業(yè)從以下幾方面與本專業(yè)深度合作：參與人才培養(yǎng)方案制定；提供師資與實(shí)踐教學(xué)素材，委派專業(yè)技術(shù)人員講授實(shí)踐課程或來校進(jìn)行專業(yè)技術(shù)講座；設(shè)立"校企合作專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金"；成立訂單培養(yǎng)班；為我校學(xué)生優(yōu)先提供工作崗位和晉升機(jī)會。校企共建現(xiàn)代化種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)園實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，為我專業(yè)人才培養(yǎng)模式的優(yōu)化、實(shí)踐課程的提升、與企業(yè)的“零距離”對接提供基礎(chǔ)保障，并在豐富實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的前提下，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，防止水土流失，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和良性循環(huán)，推進(jìn)區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，為提升高效農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營創(chuàng)造條件。七、專業(yè)建設(shè)1.省級示范校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)“畜牧獸醫(yī)”專業(yè)2.省級重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)儲備項(xiàng)目“畜牧獸醫(yī)專業(yè)”3.山西省優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校建設(shè)——“健康養(yǎng)殖與動(dòng)物疫病防控”專業(yè)群4.《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2015-2018年）》項(xiàng)目認(rèn)定畜牧獸醫(yī)骨干專業(yè)5.全國畜牧獸醫(yī)高水平專業(yè)群建設(shè)聯(lián)盟成員單位6.省職業(yè)教育教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)“畜牧獸醫(yī)”專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)7.《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2015-2018年）》項(xiàng)目認(rèn)定畜牧獸醫(yī)“雙師”培訓(xùn)基地8.山西省重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地——畜牧獸醫(yī)重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地9.《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2015-2018年）》項(xiàng)目認(rèn)定動(dòng)物保健與疾病防控協(xié)同創(chuàng)新中心10.山西省“高水平高等職業(yè)學(xué)校和專業(yè)群建設(shè)計(jì)劃”——畜牧獸醫(yī)專業(yè)群