學(xué)生投票人數(shù)：41人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 72% |
| 四星 | 22% |
| 三星 | 4% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù)：49人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 72% |
| 四星 | 24% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 4% |
學(xué)生投票人數(shù)：40人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 71% |
| 四星 | 17% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：41人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 63% |
| 四星 | 24% |
| 三星 | 7% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 2% |
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握酒店管理基本理論知識(shí)和專業(yè)技能的，精通前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理，能在酒店前廳部、客房部、餐飲部等一線部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理工作的德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。
主干課程：酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營銷、酒店人力資源管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務(wù)與與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒水服務(wù)與酒吧管理、飯店實(shí)用禮儀、酒店心理學(xué)、中國文化、英語口語、酒店情景英語等。
就業(yè)方向及合作單位：本專業(yè)畢業(yè)生可以在星級(jí)酒店、賓館等餐飲行業(yè)、度假村、休閑服務(wù)公司從事前廳接待、中西餐飲服務(wù)與管理及客房管理工作。合作單位有上海西郊賓館、上海建工錦江大酒店、上海華納大酒店、昆山瑞士大酒店、銅陵逸頓國際大酒店、蘇州松陵飯店、蘇州盛世錦江大酒店等。
