旅游管理(學制:三年/專業(yè)代碼640101)
主要課程:管理學、餐飲服務與管理、酒店管理、賓館禮儀、飯店英語、導游服務技能、旅行社經(jīng)營管理、旅游學概論、旅游心理學、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)、旅游市場營銷、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生等。
可取得相應證書:導游證、旅行社經(jīng)理資格證或勞動部門頒發(fā)的前廳、客房中級工職業(yè)技術(shù)、餐飲中級工職業(yè)技術(shù)證書等相關(guān)資格證書；國家普通話等級測試等證書。
就業(yè)方向:學生畢業(yè)后主要在旅行社、旅游景區(qū)、賓館酒店、旅游交通運輸公司、餐飲企業(yè)、康樂服務等部門從事運營管理、設計與規(guī)劃、導游、外聯(lián)、領班等工作。
