主要課程：茶葉鑒評技術、茶葉貿(mào)易與營銷、茶店茶館經(jīng)營管理、茶葉企業(yè)管理、茶樹栽培與品種利用、茶葉加工技術、茶藝基礎實務、茶藝編創(chuàng)與表演、茶具與茶葉收藏鑒賞等。就業(yè)方向：茶葉企業(yè)、茶葉進出口貿(mào)易公司、茶葉加工企業(yè)等的茶葉審評、營銷和經(jīng)營管理崗位；茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗與管理技術崗位；職業(yè)中學、技能培訓學校的教輔人員；茶葉科研院所的研究助理；茶文化傳播企業(yè)以及其它與本專業(yè)相關的崗位。職業(yè)資格證書：本專業(yè)學生可考取評茶員（中高級）、茶藝師（中高級）資格證書。
