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乙?;矸哿姿狨?乙?;姿犭p淀粉) 乙酰化二淀粉磷酸酯(乙?;姿犭p淀粉)

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CAS號(hào) 68130-14-3
規(guī)格 25公斤/袋裝
純度 99
貨號(hào) 0056
貨期 1天
品牌 ---
庫存 50ton
注意:請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià): ¥16.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
0056 --- 99 25公斤/袋裝 ¥16.00元/公斤 1天
20 --- 99% 25公斤/袋裝 需詢盤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文):
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中文名稱: 乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名稱: Acetylated distarch phosphate(ADSP)
性狀:白色粉末,無臭、無味,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。與原淀粉相比,其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高;老化傾向明顯降低,冷凍穩(wěn)定性提高??煽篃?、抗酸
用途:增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑。
中規(guī)定:用于午餐肉,最大使用量為0.5g/kg;用于果醬,1.0g/kg。FAO/WHO規(guī)定:用于蛋黃醬、罐裝棕櫚油(食用),5 /kg(單獨(dú)使用或與經(jīng)酸、堿處理或脫色的淀粉、磷酸單淀粉、磷酸雙淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二酸雙淀粉結(jié)合使用);含奶油或其他脂肪和油罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜,10g/kg;罐裝沙丁魚或沙丁魚類產(chǎn)品,20g/kg(僅用于填充料);代乳粉,25g/kg(單用或與磷酸化的磷酸雙淀粉結(jié)合使用于水解氨基酸為基礎(chǔ)的產(chǎn)品);罐裝鮐魚和竹英魚,60g/kg(僅用于填充料);罐裝嬰兒食品(大豆型產(chǎn)品),5g/kg;肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹的),25g/kg(單用或與
其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的產(chǎn)品中)。

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

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英文名 Starch, hydrogen phosphate acetate
中文名 乙?;矸哿姿狨?乙?;姿犭p淀粉)
CAS號(hào) 68130-14-3 溶解性 ---
分子量 0 熔點(diǎn) ---
密度 --- 沸點(diǎn) ---

商家信息

上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司

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  • 公司類型:貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間:2012-01-13
  • 所在地區(qū):上海市市轄區(qū)
  • 注冊資本:50萬元
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