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2-甲基-2-戊烯酸 2-甲基-2-戊烯酸

2-甲基-2-戊烯酸

CAS號(hào) 3142-72-1
規(guī)格 1kg/袋
純度 工業(yè)級(jí)99.9%
貨號(hào) HATCH766
貨期 ---
品牌 海曲
庫(kù)存 200kg
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥500.00
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
HATCH766 海曲 工業(yè)級(jí)99.9% 1kg/袋 ￥500.00 ---
11214 --- 99% 按需包裝千克/桶 需詢盤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
草莓酸存在于草莓的香味成分中，多為反式體。
中文名 草莓酸 英文名 2-methyl-2-pentenoic acid；trans-2-Methyl-2-pentenoic acid 化學(xué)式 C6H10O2 分子量 114.14 CAS登錄號(hào) 16957-70-3
結(jié)構(gòu)示意圖
結(jié)構(gòu)示意圖 [1]
2-methyl-2-pentenoic acid；trans-2-Methyl-2-pentenoic acid
分子式(Formula)： C6H10O2
分子量(Molecular Weight)： 114.14
CAS No.： 16957-70-3
概述：存在于草莓的香味成分中，多為反式體。白色棱形晶體，溫度高時(shí)為無色液體。微溶于水，可溶于乙醇、丙二醇及有機(jī)溶劑。沸點(diǎn)133℃(O.4kPa)。相對(duì)密度0.9812。折射率1.4578。熔點(diǎn)24.4℃。具草莓、蘋果汁樣香氣，帶堅(jiān)果、焦糖和麥芽酚樣香味。以丙醛的醇醛縮合、再經(jīng)選擇氧化而得。主要用于調(diào)配食用香精，常用在楓槭香精中。也可制成酯類香料。
含量（Purity）： 香料級(jí)
物化性質(zhì)(Physical Properties) ：密度 0.979；熔點(diǎn) 26-28°C；沸點(diǎn) 123-125°C (30 mmHg)；折射率 1.4585-1.4605；閃點(diǎn) 107°C；水溶性 insoluble 。
所含官能團(tuán)：碳碳雙鍵（C=C)，羧基（-COOH)
詳細(xì)信息(英文)：
Strawberry acid exists in strawberry fragrance ingredient, more for trans.
Chinese name English name of strawberry acid 2 - methyl - 2 - pentenoic acid; Trans - 2 - Methyl - 2 - pentenoic acid chemical formula C6H10O2 molecular weight 114.14 CAS login number 16957-70-3
Structure diagram
Structure schematic [1]
2 - methyl - 2 - pentenoic acid; Trans - 2 - Methyl - 2 - pentenoic acid
Molecular Formula (Formula) : C6H10O2
Molecular Weight, Molecular Weight) : 114.14
CAS No. : 16957-70-3
Summary: exists in strawberry fragrance ingredient, more for trans. White, prismatic crystals at high temperature for colourless liquid. Slightly soluble in water, soluble in ethanol, propylene glycol, and organic solvents. The boiling point of 133 ℃ (o. 4 kpa). Relative density 0.9812. The refractive index of 1.4578. The melting temperature of 24.4 ℃. Strawberry and apple juice aroma, with nuts, caramel and maltol sample fragrance. To propanal aldol condensation, then through selective oxidation. Mainly used for mixing edible flavor, commonly used in maple maple flavour. Also can be made into esters spices.
Content (Purity) : spices
Physical and chemical Properties, Physical Properties) : density of 0.979; Melting point of 26-28 ° C; The boiling point of 123-125 ° C (30 mmHg); The refractive index of 1.4585-1.4605; Flash point of 107 ° C; Water-soluble insoluble.
Contains functional groups: carbon carbon double bond (C = C), carboxyl (-cooh) group -

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

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英文名 2-Methyl-2-pentenoic acid
中文名 2-甲基-2-戊烯酸
CAS號(hào) 3142-72-1 溶解性 ---
分子量 114.14200 熔點(diǎn) 26-28?°C(lit.)
密度 0.979?g/mL?at 25?°C 沸點(diǎn) 123-125?°C30?mm Hg(lit.)

商家信息

上海海曲化工有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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  • 公司類型：貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間：2004-07-30
  • 所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
  • 注冊(cè)資本：100萬元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：2-甲基-2-戊烯酸